A tarte d’avó

A tarte d’Avó é uma produto extraído do vasto conjunto de receitas que constituem o nosso legado gastronómico familiar, testado, adaptado e aperfeiçoado ao longo de várias gerações. Esta tarte de maçã é uma criação relativamente recente que cruza influências da pastelaria tradicional portuguesa, com o sabor inconfundível das famosas tartes de maçã de origem anglo-saxónica. A sua principal característica baseia-se na perfeita combinação entre uma massa quebrada suave, mas consistente e um recheio cremoso e ligeiramente agridoce, produzido a partir de maçãs cuidadosamente selecionadas, formando um doce de elevada qualidade, a que ninguém fica indiferente!